#4. 시큼하면서  쓴 화이트 와인

첫 맛과 끝 맛이 상반된 와인...라 크라사드 샤도네이 2016 | 해산물에는 화이트 와인... 와인 관련 책을 봐도... 인터넷을 검색해봐도... 신의 물방울에서 읽다보면... 공통된 설명이 있다. 육류에는 레드 와인, 해산물에는 화이트 와인을 먹어야 한다는 것이다. 그건 마치 1+1=2인 것 같은 불변의 법칙처럼 설명되어 있다. 요즘 보고 있는 신의...