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#43. 부드러운 자두 초콜릿

광화문덕2019년 1월 22일
맥기건 프라이빗 빈 쉬라즈 2016 | 호주 와인의 첫 경험 매끄러운 자두향이 한껏 묻어난 달콤한 과실향. 향이 복잡하지 않다. 스월링을 하며 다시 향에 집중해본다. 자두향을 파고드니 초콜릿향이 섞여있다. 마냥 단 향만 있는 것은 아니다. 새콤달콤한 향이다. 자꾸 맡아보고 싶은 향이다. 풍부한 과실향 안에 들어있는 달콤함의 정체를 더 알고 싶다. 후각...

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